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全球微速讯:榴莲蛋糕的做法视频_榴莲蛋糕的做法

2023-06-27 10:44:16    来源:互联网

1、将榴莲打成泥状与牛奶混合均匀,分离蛋清和蛋白,分别放入干净无水的容器中。

2、将蛋黄与玉米油和1勺糖混合。


(相关资料图)

3、加入混合好的榴莲,再次打散。

4、筛低筋面粉

5、用搅拌刀搅拌均匀。

6、用一勺糖低速搅拌蛋白。

7、第二次加蛋白可以拉起小钩。

8、第三次加入糖,直到打蛋器变直变尖。

9、取三分之一的蛋白,加入蛋黄糊中,一起搅拌。

10、再次搅拌三分之一的混合物,然后将所有混合物倒回蛋白容器中,并快速搅拌混合物。

11、倒入六寸活动底模,用力摇晃几下,震出气泡。

12、以120度预热烤箱50分钟(根据烤箱的不同调整)。

13、完成,开始

以上就是榴莲蛋糕的做法这篇文章的一些介绍,希望对大家有所帮助。

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